サラダに市販のドレッシングかけるの、やめてみませんか?

いきなりですが、あなたはサラダを食べるとき、何をかけますか?

私はドレッシング派です。

でもそんな私ですが、実は最近、ドレッシングを買わなくなったんです。

しかも、ドレッシングを買わなくなったら、サラダライフの質が上がったようにも感じているんです😋

結果として、ドレッシングを買わなくなった今の方が、サラダを積極的に食べるようになったほどです。

ということで、今回は私がドレッシングを買わなくなった理由についてお話ししていきたいと思います。

その理由を知れば、市販のドレッシングを使わないメリットまで感じていただける、そんな内容になっております。

一方で、

私はサラダには何もかけない派

サラダと言ったらマヨネーズでしょ!

って方には何の参考にもならない内容です(笑)

サラダにドレッシングをかけている人で、なおかつ続きが気になる方についてはぜひこの後もお付き合いください😌

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ドレッシングを買わなくなった理由1:在庫を気にするのが面倒だから

サラダを食べようとしたときに、

ドレッシング買い忘れてた…

ってなることありませんか?

我が家ではこういことがたまにあるんですよね😅

一方で、そういうことを回避するために大量にドレッシングをストックすると、意外とドレッシングの減りが少なくて、最後の方まで残った分は賞味期限がきれてたってこともあるんですよね…

それにストックする場所を確保するのも面倒ですし…

そもそも私自身、かなりの面倒くさがりで、ストック状況を把握したりするのが苦手なんですよね。

そういう煩わしさから解放されたいと思ったのが、ドレッシング購入をやめたきっかけであり、理由の1つ目となります。

もちろん、結果として生活の中から「ドレッシングのストックを気にする」という作業がなくなったので、とても満足しています😊

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ドレッシングを買わなくなった理由2:よくわからないものが入っているから

皆さんはどういう目的でサラダを食べていますか?

色んな目的があると思いますが、「健康のため」って人が結構いるのではないでしょうか?

私も栄養バランスなどを整えるためにサラダを食べているところがあります。

もうひとつ質問ですが、皆さんは市販のドレッシングにどのようなものが使用されているかご存じでしょうか?

実は市販のドレッシングには、添加物や化学調味料などが結構使われています。

ちなみに、名前だけ聞くと健康に良さそうな「ノンオイルドレッシング」については、油の代わりに果糖ブドウ糖液糖という糖類でつくられていたり、塩分が多めに含まれたりと、実は体に良くないものが結構使われているのです。

健康に気を使ってサラダを食べているのに、健康を害するようなものが含まれるドレッシングをかけてしまっては、かなり残念な感じですよね😭

私は添加物等を一切摂るべきではないという立場の人間ではありませんが、せっかくならより健康的にサラダを食べたいなという思いは持っています。

「より健康的なサラダライフを送るために、市販のドレッシングに含まれる添加物等を避ける」

これがドレッシング購入をやめた2つ目の理由です。

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ドレッシングを買わなくなった理由3:簡単・おいしい・楽しいから

ここまで、ドレッシングを買わなくなった理由を2つ紹介しましたが、

じゃあどうやってサラダを食べるの?

マヨネーズをかけろと?

それとも何もかけずに食べろとでも言うのか…

と思っている方もいるでしょう。

安心してください!

我が家でも相変わらずドレッシング(正確にはドレッシングらしきもの)をかけてます。

ただし、手作りの。

実は、家にある「調味料」を合わせることで、案外簡単にドレッシングのようなものは作れるんです。

しかも結構おいしく😋

それに、自分で調味料を合わせてドレッシングを作るということは、自分好みにアレンジすることができるということでもあります。

いろんな調味料で試行錯誤しながら自分の味を作っていくのは意外と楽しいので、結果として市販のドレッシングを使っていた時よりもサラダを食べるのが楽しくなるはずです。

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我が家でドレッシングの代わりにサラダにかけているもの

ということで、ここからは我が家で実際にサラダにかけているものを紹介していきます。

我が家では、

  • オリーブオイル
  • レモン汁
  • マジックソルト

以上の4つをサラダにかけて食べています。

分量は適当です(笑)

あえて注意点をあげるなら、「塩辛くなるので、マジックソルトはあまりかけすぎないように気を付ける」ということくらいです。

オリーブオイル、酢、レモン汁は基本的にはどのようなものを使用してもらっても問題はないと思っていますが、一応、オススメ商品を紹介しておきます。

何を買うか迷ったときは、これを買っておけば間違いはないはずです。

ではまずはオリーブオイルから。

オススメは「エキストラバージンオリーブオイル ゾットペラ」です。



オリーブオイルで大事なのは、

  • エキストラバージンオリーブオイルであること
  • EU、イタリアの認定マークがついていること

だと考えています。

ちなみにEU、イタリアの認定マークというのは、

  • ユーロリーフ
  • DOP
  • IGP

といったマークで、詳細についてはこちらのサイト(https://www.bellissimo.jp/blog/certification-mark/)がわかりやすいと思いましたので、ご覧ください。

日本の認定マークでは基準が緩いようなので、そちらは選ばないほうが無難でしょう。

「エキストラバージンオリーブオイル ゾットペラ」については、上記の条件を満たした上で、国際大会で数々の賞を獲得するなど、「実績も十分で、間違いはない」というところで紹介させていただきました。

続いて、オススメの酢を紹介します。

オススメはミツカンの「純米酢金封」です。



国産米だけを使って醸造しており、安心感があります。

ミツカンには「米酢」という商品もありますが、国産米だけを使用しているという点で「純米酢金封」がオススメです。

一般的な穀物酢に比べるとややお値段が上がると言われますが、問題ないくらいの価格です。

まろやかで、ツンとしすぎないほど良い酸味であるため、サラダだけでなく、いろいろな料理に使えるという点も嬉しいポイントです。

続いては、オススメのレモン汁を紹介します。

レモン汁でオススメなのがかたすみの「ORGANIC 有機レモン果汁ストレート100%」です。



柑橘王国スペインのムルシア州で有機栽培されたレモンが使用されている商品です。

ストレート果汁ということもあり、一般的な瓶入りのレモン果汁よりも濃厚なので少し量を抑えて使うくらいがちょうど良く、量目よりお得なイメージで使うことができます。

最後はマジックソルトということになりますが、マジックソルトはエスビー食品の商品ブランドで、化学調味料無添加の万能調味料です。

いくつか種類がありますが、我が家では「オリジナル」を使用しています。



スパイスとハーブ、そして岩塩が入った調味料で、サラダに限らず、料理の味付けに困った時には大活躍してくれます。

ごちゃごちゃ考えずに、これだけかけとけば大丈夫というものが、化学調味料無添加となっているので、ものすごくありがたい商品です。

以上、我が家でドレッシングの代わりにサラダにかけているものの紹介でした。

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まとめ:ドレッシングの購入をやめるて、より健康的で楽しいサラダライフを始めてみませんか?

それでは今回の内容をまとめておきます。

ドレッシングを買わなくなったことで生じるメリット

  • ドレッシングの買い忘れやストック管理を気にしなくてよくなる
  • 市販のドレッシングに含まれる添加物や化学調味料の摂取が避けられ、より健康的にサラダが食べられる
  • 家にある調味料を組み合わせて自分好みのドレッシングを作ることで、サラダライフがより楽しくなる

手作りドレッシングでオススメの調味料は

  • オリーブオイル

  • レモン汁
  • マジックソルト

※オススメ商品は本文にて紹介

以上が今回のまとめとなります。

今まで「ドレッシングは買うもの」くらいに考えていたんですが、今ではドレッシングを買おうとは全然思わなくなりました。

この記事を読んでくださったあなたも、ドレッシングの購入をやめることで、より健康的で楽しいサラダライフが送れるようになるはずです。

もし、調味料を使ったドレッシング作りにチャレンジした結果、「やっぱり市販のドレッシングの方がいいな」と思うようなことがあっても、調味料は他の料理にも使えるので、「損をした」、「失敗した」って感じにはならないと思います。

ぜひ、お気軽に一度試してみてください😄

それでは今回の内容は以上となります。

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

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